Riktiga små energibomber! Men goda sådana ;) Smält 2,5 dl jordnötssmör (med så hög jordnötshalt som möjligt, jag hittade en med 90%) och 250 g smör (jaa det är galet mycket) i ett vattenbad. När detta har smält häller du upp det i en bunke. Blanda i 450 g florsocker och innehållet från en vaniljstång (eller 2 tsk bourbunvanilj-extrakt). Blanda till en slät smet och fördela ut i en form (20x20 cm) som du klätt med folie och penslat lätt med matolja. Låt stelna i kylen i minst 3 h. Perfekt som utflyktsgodis under skridskoturen eller i pulkabacken!