Johannas blogg

Känner mig vinterblek och äcklig i håret. Uuäck! Men deppandet brukar gå över om jag får svettas lite och bli rosig om kinderna en stund. Körde därför på crossen i mammas källare förut med iPoden på tinnitus-volym. Enda Lady Gaga låten som finns inmatad på den är Bad Romance. Brukar inte tycka att den är så värst bra men den har ändå hamnat där i min workout låtlista. Men idag, Wow! Fick både gåshud och rysningar. Har nämligen en tendens att leva mig in i låtar/nyheter/filmer mm. Speciellt när jag tränar men ibland känns det som att jag går över gränsen. Kan inbilla mig så mycket att det ofta slutar i några tårar eller till och med glädjerus!

Tror det sistnämnda ligger närmast till hands.

Gjorde egen juice av blåbär, granatäpple & apelsin. En frisk avslutning på en lugn och mysig måndag. Sitter och sjunger i en tyst lägenhet. Jag, Ronja och miljarder ljus (mamma, läs glödlampor ;) Mina grannar är säkert trötta på mig nu men jag bara älskar den här låten.

50 g jäst

5 dl kallt vatten

2 tsk salt

2 dl torkade bär eller frukter

2 msk solrosfrön

1 ½ dl hackde valnötter

1 dl vetegroddar

1 L dinkelmjöl

Smula jästen i en bunke, häll i kallt vatten, salt o rör om. Tillsätt bär och/eller frukter samt resten av ingredienserna. Rör ihop till en kladdig deg. Om du har en muffinsplåt så klipp ut bakplåtspapper i bitar och ha i hålen innan du pyttsar i degen. Om du inte har någon muffinsplåt går det bra med 10-12 st stora smörade muffinsformar. Låt jäsa i kylen över natten. Ta ut och låt stå ca 1 tim i rumstemp. Grädda 25-30 min mitt i ugnen, 200 grader.

---

---

Efter en helg av frukost på stan, jobb, filmkväll, fika och Wii och ännu mera jobb så har jag insett att det är guldkanterna i vardagen som utgör livskvalitén. Vem vill göra meningslösa och livsupprätthållande moment på rutin om inte njutning, glädje eller kärlek fanns?

Den här tankeslingan började gro idag under mina sista timmar på jobbet. Alla dagar räknas i livet men det är ju de små ögonblicken av lycka som gör livet värt att leva. När man har vandrat sin väg in på livets höst och slutet kan komma oberäkneligt och abrupt tycker jag att man borde vidga sina trångsynta sinnen. Sluta räkna kalorier, sluta titta på klockan, sluta färga håret osv... Kroppens fysiska förutsättningar har man ju redan begränsat. Det finns ingenting som man kan förbättra när man är över 60 år. Man kan bara försöka bibehålla det som en gång var. En sund ungdom ger en sund ålderdom och tvärtom. Därför tycker jag att man får sitta i soffan i nattsärken och titta på precis vilket TV-program man vill, dricka kaffe fastän klockan är sen och mumsa på en chokladbit fastän man får hål i tänderna. Det är man ju liksom värd!

Nu är ju jag bara dryga 20 så vad är då jag värd? Jo att fullt ut leva ett liv som gör att när jag når min kroppsliga höst så ska jag inte ångra någonting. Jag ska luta mig tillbaka, njuta av min mazarin, tänka tillbaka och minnas mitt liv som ett helt fantastiskt äventyr. Det är vad jag kallar livskvalité!

Woho, det vankas ännu mer jobb i helgen! Kryssturen på eftermiddag/kväll. Riktigt skönt pass med inga större ansvar. Tycker om att vara den som istället planerar och springer runt mellan avdelningarna. En flytande boj i ett stormigt hav. Typ...

Nu är kaffet i magen och jag ska knalla iväg och träna. Städning och handling ska jag sen roa mig med. Det är främst under städningen jag finslipar min fantastiska stämma haha och filosoferar fritt om det mesta. När jag handlar tar det evigheter och jag har samma beteendemönster som en pensionär. Du vet, läser innehållsförteckningarna och kollar bäst-före-datum :S Man blir helt enkelt som man umgås!

Nu har vi bokat flyg och fem nätter på Hilton Hawaiian Village Beach Resort & Spa :) Men det där med elektroniska biljetter skrämmer mig lite. Vill så gärna ha en materiell biljett i handen, som man hämtar ut hos ett ATG-ombud och som man bara INTE får glömma hemma!... Men som man kan lukta på, drömma sig bort med och ha liggandes under kudden. Nåväl, känns väl säkrare att biljetten ligger i tryggt förvar i någon dator någonstans. Med eller utan biljett- Hawaii here we come! Först ska vi bara genomlida en iofs helt fantastisk snöfylld februarimånad. Och ikväll ska vi hämta Mats på flygplatsen i Örebro.

Vill tacka dig för en lång och bra insats. Kanske inte världens bästa eftersom du luktade piss och alla dina barr till slut hamnade på golvet och det ingick ju inte direkt i planen. Men tack i alla fall... Nästa år tar vi nog en plast. Vet att du inte ser så positivt på det men vi kan inte ha det såhär längre. Hoppas du förstår? Det är ju inte dig det är fel på, det är vår tradition. Fel säsong nu liksom. Ok? Bra... hälsa snön där nere när du landar. Byeeee! =)

Måste tipsa om detta underbara doftljus från Munkholm. Doftar äppelblomster i hela köket! :) Det snöar mer i Karlskoga än vad det någonsin gjort på hela Grönland tror jag. Sitter inomhus nu, efter att ha skottat fram bilen, och myser med smällkorv och stuvade makaroner framför MTVs underbara tablå, whaaam!

(...intresseklubben antecknar...)

---

Paranöten innehåller högsta halten selen av samtliga nötter och det är dessutom i en form som är lättillgänglig för kroppen att ta upp. Den innehåller också magnesium som är bra för hjärtat.

Pekannötter innehåller en hög halt zink, kalium och magnesium.

Pistagenöten innehåller en hög halt protein, kalium och järn.

Jordnöten innehåller 50% fett, varav ca 4% mättat och resten omättat eller fleromättat fett.

Pinjenöten är ett frö, och inte en äkta nöt. Pinjenöten är rik på järn, zink, fleromättat fett samt protein.

Macadamianöten är en av de allra fetaste nötterna, upp till 80% fett, men merparten av fettet är av det nyttiga enkelomättade och innehåller alltså inget kolesterol eller transfett. Den innehåller även protein, mineraler, flertalet vitaminer, niacin och folsyra.

Valnöten innehåller till största delen det nyttiga enkel- och fleromättade fettet (hela 60%) och Omega 3 fettsyror som är bra för hjärtat. Valnöten anses av många vara den allra nyttigaste nöten som också innehåller en rad olika livsviktiga vitaminer och mineraler såsom E-vitamin, B6-vitamin och magnesium.

---