Kyckling med Parmaskinka & Balsamsås

Ingredienser:

4st Kycklingfiléer

4 skivor Parmaskinka

1tsk Salt

1krm Svartpeppar

2tsk Oregano

2dl Grädde

2msk Balsamvinäger

1msk Kycklingfond

4st Vitlöksstänger

Tillagning:

Sätt ugnen på 225 grader. Krydda kycklingfiléerna med salt, peppar & oregano och bryn dem i smör. Rulla sedan in dom i parmaskinka och lägg i en ugnsform. Vispa ihop grädde, balsamvinäger, fond & hackad vitlök och häll över kycklingen. Grädda i ugnen i ca. 15 minuter. Strö över färsk oregano och servera med pasta och grönsaker!