Right in place
Idag har jag varit ordningssam och organiserat våra papper. Pärmar is the shit! Har även gjort en liten "mail-box" i hallen där all inkommande post och obetalda räkningar finns. Får se hur länge ordningen håller i sig! Nu sitter jag i soffan framför So You Think You Can Dance och känner mig mätt och glad. Tänkte bjuda på dagens recept. Mycket gott och starkt, yummie :)
1 gul lök
1 vitlök
3 färska champinjoner
1 röd paprika
2 stora kycklingfiléer
1 liten burk créme fraiche naturell
salt & peppar
Allroundkrydda
soja
Skär kycklingfiléerna i tärningar och bryn i smör. Hacka löken, vitlöken och paprikan och skär champinjonerna i skivor. Stek alltsammans med kycklingen. Krydda rikligt med salt & peppar, allroundkrydda samt soja. Tillsätt créme fraichen och låt puttra. Servera med ris och grönsallad. Mums!
Kommentarer
Trackback