Frozen Cheesecake
Ingredienser:
4st ägg
2dl strösocker
400g Philadelphiaost
2tsk vaniljsocker
4dl vispgrädde
6st Digistivekex
Tillredning:
Smula sönder kexen och täck botten på en form med avtagbara kanter. Skilj äggulorna från vitorna och häll i varsina skålar. Vispa äggulor, socker, vaniljsocker och Philadelphiaost pösigt med elvisp. Vispa grädden i en tredje skål och rör ner i smeten. Vispa till sist äggvitorna till hårt skum och vänd försiktigt ner i blandningen. Häll i formen och låt stå i frysen över natten. Låt den stå framme en stund innan servering. Garnera gärna med bär, choklad eller florsocker! Himmelskt gott =)
Kommentarer
Trackback
