Vårpaj


Ingredienser:
3dl mjöl
75g smör
1dl turkisk yoghurt
5 skivor soltorkade tomater
1dl broccoli
4st färska champinjoner
10 skivor rökt skinka
1 ägg
2msk tomatpesto
1dl mjölk
1,5 crème fraîche
riven ost efter behag
Tillagning:
Blanda mjöl, smör & yoghurt till en deg och förgrädda i knappt 10min 200 grader. Ha sedan på broccoli, tomater, champinjoner och skinka som du skurit i bitar. Gör en äggstanning på ägg, mjölk, crème fraîche, pesto, salt & peppar och häll över pajen. Sist men inte minst river du över en stark god ost och slänger in pajen i ugnen tills den fått en fin gyllenbrun färg! Njuuut med grönsallad :)

Kommentarer
Postat av: Julia

Låter som en god paj! Vårig och fräsch :D

2010-04-27 @ 22:02:05
URL: http://juliacaroline.blogg.se/
Postat av: Ida -www.lippstick.se

Det såg väldigt gott ut!

/ Kram Ida

2010-04-28 @ 09:36:19
URL: http://www.lippstick.se
Postat av: J O H A N N A

Ja verkligen värd att prova :D

2010-04-28 @ 20:49:33
URL: http://gandhis.blogg.se/index.html
Postat av: Ida

Har dy provat den? Vi gjorde den idag, var jättegod men stanningen blev väldigt rinnig, ska den va det? Den var typ som vatten nästan. :S

2010-05-01 @ 18:41:32
URL: http://Idabom.wordpress.com
Postat av: J O H A N N A

Klart jag har gjort den ;)

Oj va tråkigt.. Tror jag kanske hade i två ägg? brukar alltid ta ett extra. Annars brukar den ju stelna till om man låter den vila ett tag efter ugnen.

Superkul att du provade iaf! :D

Kram

2010-05-02 @ 14:07:41
URL: http://gandhis.blogg.se/index.html

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0